Gerade heute morgen frisch gebacken...wird sich meine Familie freuen :o)
Garantiert schnell, da nur mit einem Löffel ratzfatz zusammengerührt!
600g Dinkelvollkornmehl
60g Sonnenblumenkerne
60g Kürbiskerne
60g Haferflocken
1 Tütchen Trockenhefe
2 TL Salz
3 EL dunkler Balsamico Essig
ca. 600-650ml lauwarmes Wasser
Trockene Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem großen Löffel verrühren.
Dann Essig und so viel Wasser zugeben bis ein zäher Teig entstanden ist.
Teig in eine Kastenform geben (ggf. ausfetten und mehlieren; hab selber eine Dauerbackfolie für eine Kastenform)
in den KALTEN OFEN mittig auf den Rost stellen.
Backofen auf 200°C stellen und ca. 1 Std. backen.
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1 Kommentar:
Sieht sehr gut aus, ist bestimmt sehr lecker und ich kann mir vorstellen, wie gut es im Hause duftet.
LG Ulla
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