Mit diesem Eisrezept verabschiede ich mich für dieses Jahr und wünsche Euch einen guten Start in ein gesundes und kreatives, neues Jahr 2013
Bis nächstes Jahr ;o)
So gehts:
2 Tafeln von der viereckigen, türkisfarbenen Pfefferminzschoki und 200g Sahne über dem Wasserbad ständig rührend erwärmen und die Schoki vollständig auflösen.
100g Naturjoghurt unterrühren.
Wenn die Masse erkaltet ist 400g Sahne, die mit 100g Puderzucker aufgeschlagen worden ist, unterheben.
In kleine Muffinförmchen aus Silikon füllen und über Nacht in den Gefrierschrank geben.
Füllt man alles in eine Dose, dann vorm Verzehr 15-20 Min. rausnehmen, damit man leichter mit dem Eisportionierer Bällchen "abschaben" kann.
Alles garantiert frei von Eiskristallen, ohne ständiges Rühren und eine Eismaschine!
Lasst es Euch schmecken!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen